Usar sal marina celta en tus comidas no solo realza el sabor, sino que incluso progreso la impregnación de nutrientes en el tracto digestivo.
Es manejable determinar por estimación las reservas de cloruro sódico que existen en el mar, se sabe que el agua marina suele tener de media una concentración entre 35 a 36 g de cloruro sódico por litro, esto hace que se pueda estimar unos siete millones de kilómetros cúbicos de sal marina, sin bloqueo es difícil acechar el volumen de cloruro sódico procedente de las minas y salares en la tierra.
La cloruro sódico marina se puede encontrar en muchos lugares. En los supermercados, tiendas de alimentos saludables y tiendas especializadas en productos gourmet. En algunos casos, aún se puede comprar directamente de los productores en las zonas costeras.
Los minerales presentes en la cloruro sódico marina pueden ayudar a advertir calambres musculares. Posteriormente de todo, estos episodios dolorosos suelen ocurrir por un desequilibrio electrolítico o falta de ciertos minerales como magnesio y calcio.
Es sabido que la sal en contacto con la piel puede causar irritaciones y calentándola a altas temperaturas puede causar vapores que irritan los ojos.
Otras sales similares empleadas en la conservación de las carnes desde el siglo XIX son el nitro de potasio (KNO3) que posee Encima la propiedad de adivinar un carácter de color rojo brillante a las fibras de carne, este tipo de conservante se emplea mucho en el muslo.[23] Al abono de potasio se le denomina a veces igualmente como "sal nitro".
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En Ecuador se obtiene sal del mar Pacífico, que baña las principales playas costeras; se obtiene principalmente de la playa de Salinas. Ecuador es el botellín decano productor de cloruro sódico de América del Sur.
[48] Como ejemplo de fertilidad cerca de mencionar que en el Imperio romano a los hombres enamorados se les denominaba salax ("en estado salado"), lo que da origen a la palabra inglesa salacious. En los Pirineos se suele poner cloruro sódico en los bolsillos de los novios para evitar la disfunción eréctil. En algunas partes de Alemania los zapatos de la novia se rocían con Sal Marina cloruro sódico para activar la función reproductora.
El apetito innato de los animales (incluido el hombre) por la cloruro sódico ha despertado numerosas investigaciones acerca del intención y preferencias por el sabor salado, parece ser que los recién nacidos no parecen distinguir el sabor salado y no es hasta pasados cuatro meses desde su origen cuando empiezan a distinguirlo.[47][48]
El factor necesario en la sal es el sodio, muy útil en el mantenimiento de la presión de la crimen y de los fluidos extracelulares. La carencia de cloruro sódico es una deficiencia muy rara en la Contemporaneidad no obstante que la cloruro sódico en los alimentos es casi omnipresente, por regla Militar lleva a la presencia de otros problemas de Sanidad que afectan a la filtración de sodio en el estómago.
El problema es que la sola ingesta de ciertos alimentos ya sobrepasa la cantidad mínima necesaria diaria sin que sean condimentados con cloruro sódico premeditadamente. Otra enfermedad relacionada con el consumo de sal es la cistitis fibrosa.
Cloruro sódico de apio: es una cloruro sódico empleada como condimento de alimentos y platos. Se elabora con una mezcla de sal y semillas de apio trituradas (en ciertas ocasiones se le añade aún ajo seco molido).
La cloruro sódico al ser consumida induce a provocar un longevo apetito por los alimentos, este fin es diligente a veces por la industria de comestibles e incluye a veces un parada contenido de sal en los alimentos con el objeto de que se consuma más.